Merhabalar:))) buaralar  internettimdeki sorun yüzünden bloguma giremiyorum yorumları bile zor 2saatte anca onay verebiliyorum başka bloglara bile  giremiyorum ama inat edip keki ekliyorum bu seferde ekleyemezsem çıldıracagım bu kekin resmini çok kötü çekmişim normalde süper olmuştu ve harika kabarmıştı tadıda süperdi çünkü tadan herkes harika olmuş dedi yani ailenin tüm erkeklerinden onay almış ve sürekli yapılması istenen kek oldu ve tabi yapıldı bu hafta 2.kez 3.süde yarın  ay çok uzattım bu kekimi fatoş ablacıgıma(www.fatostuncay.blogcu.com ) yani  etkinliğe yolluyorum kendisine kolay gelsin diyorum ve tarifime geçiyorum.

Malzemeler

3yumurta

1subardagı süt

1su bardagından 2parmak eksik sıvıyağ

1subardağı şeker

2.5subardağı un

2kabartma tozu

kakao

fındık ve çikolata

Hazırlanışı: yumurta ve şekeri5dk kadar çırpıyoruz sütü ve sıvı yağıda katıp tekrar çırpıyoruz unumuzu ve kabartmatozu da katıp yine karıştırıp en son çok azcık  una bulanmış çikolatamızı ve fındıklarımızıda atıp son kez karıştırıp yaglanmış kalıbımıza döküyoruz ben enson az kek den ayırıp kakaoda kattım en üst sıraya onu döküp çatalla şekil verdim içi güzel oldu şekilli:))) ısıtılmış fırında 180derecede 45dk pişiriyoruz bukadar:)))  sonra afiyetle yiyiyoruz:)))) Yorumlarınız için şimdiden çok teşekkürler:)))

Herkese hayırlı cumalar ve şimdiden iyi hafta sonları........

Merhabalar

Eveeeet işte geldim :)) iyileşip daha iyi şekilde kaldıgım yerden devam edeyim artık dimi bu kadar ayrılık olmaz  unutmadan yorumları görünce çok mutlu oldum çok teşekkür ederim beni düşündüğünüz ve yanlız bırakmadıgınız için:)) Herkesi öpüyorum Blog ziyaretlerime en kısa zamanda başlıyorum bekleyin beni ...  ee artık tarifimize geçelim dimi:))) (resimdeki salatamı 20-25kişi için yapmıştım ben herzamanki yaptıgımı yazayım :)))

Kuskus Salatası

*1paket Kuskus Makarnası

*1paket salatalık turşusu

*yarım demet dereotu

*1kutu mısır

*1kutu garnetür

*siyah zeytin- yeşil zeytin (2 zeytindende yaklaşık 1er kase koyuyorum )

*taze nane yada kuru nane

*pulbiber,karabiber,kekik,tuz,zeytinyagı ve bol limon

Hazırlanışı

Kuskusu haşlayıp sogutuyoruz tüm malzemeleri içine katıyoruz afiyetle yiyiyoruz bukadar:)))

merhaalar  bu kurabişler yayınlanmak için uzun süredir bekliyorlardı resimleri incelediğimde en düzgün çekilmiş bu resim vardı tepsi içinde:(( yayınlasammı yayınlamasammı diye kararsız kaldım bu görüntüden dolayı ama tadı süper oldugu için ve buaralar  hamurişi tarzı şeyler yapmak istemediğimden dolayı malum yaz geliyor yayınlayayım dedim

Koparat kurabiyemin tarifi sofra dergisinden sanırım 2005 senesinin :))

Malzemeler:

*3subardağı un

*1paket kabartma tozu

*125gr margarin

*2yumurta

*1çorba kaşıgı süt

*yarım subardağı toz şeker

*1çaybardağı kuruüzüm

*1çaybardağı iri çekilmiş ceviz

Hazırlanışı: Margarini oda ısısında yumuşatıp küçük küçük dograyın yumurta ,şeker ve margarini karıştırın ceviz ve üzümü ilave edin un ve kabartma tozunuda ekleyip serte yakın bir hamur yogurun hamuru top şeklinde kapatıp üzeri nemli bezle örtün ve 15dk dinlendirin. Hamur 15dk dinlendikten sonra ceviz büyüklügünde parçalar koparıp şekil vermeden tepsiye dizin 175-180 derecede 15-20dk pişirin ve afiyetle yiyin:)) bizim evin en sevilen kurabiyesidir görüntü yanıltmasın tadı süperr:))

patatesten havuçları lezzet dergisinde gördüm ve hemen yaptım şekilleri pek havuca benzemesede :) çok şeker oldular. Tarifimiz şöyle:

*4 patates

*1küçük soğan

* 2çorba kaşığı sıvı yağ

*1tatlı kaşığı salça

*dereotu, tuz, karabiber, pulbiber

Hazırlanışı: Patatesleri haşlıyoruz haşlandıktan sonra rendeliyoruz. Soganı ve salçayı kavuruyoruz bu karışıma patatesleri ve baharatları ekliyoruz  güzelce hepsini karıştırıyoruz soguduktan sonra şekil veriyoruz  dereotuyla süslüyoruz afiyetle yiyiyoruz 

Bu renkli kurabiyelerimi Bodrum için aceleyle yapmıştım  birazcık  fırında unutsamda çok güzel oldular :)) tarifine gelince vitray kurabiyeleri tarçınlı kurabiye hamurundan yaptım hamuru kalıpla şekillendirip 175derecede 10dk pişiriyorum. Fırından çıkarıp kurabiyelerin ortalarındaki boşluklara  meybon (kent) şekerlerinden koyuyorum  tekrar fırında  5dk daha pişiriyorum  :))